Senior Line Cook

Fresh Gold Pratama · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Fresh Gold Pratama adalah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Senior Line Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim Anda dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi dengan standar keamanan makanan yang ketat. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim Line Cook dalam mempersiapkan hidangan dengan standar keamanan makanan yang ketat.,Memastikan semua hidangan disiapkan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan dari awal hingga akhir proses pembuatan.,Melakukan inspeksi rutin pada peralatan dapur dan memastikan semua peralatan dalam kondisi baik.,Membuat laporan harian tentang produksi makanan dan masalah yang ditemukan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim Anda.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajer untuk memastikan semua hidangan disiapkan tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikat keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan tentang hidangan internasional.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim.Kemampuan untuk bekerja dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait