Restaurant Manager

PT Restu Cemerlang sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cilegon, Banten. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan kualitas makanan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki komitmen tinggi terhadap kualitas, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, persediaan, dan keuangan.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan yang tinggi.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Melatih dan mengembangkan staf untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.
• Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.
• Memantau kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.
• Mengatur jadwal staf dan memastikan kehadiran yang memadai.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.
• Memiliki kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen restoran.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi terkait akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait