Lead Kitchen Crew

Makmur Lestari Store · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Makmur Lestari Store sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Kitchen Crew, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan. Peran ini menawarkan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner dan memberikan kontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengikuti standar keamanan makanan.,Membuat dan mengelola menu harian berdasarkan permintaan pelanggan.,Membimbing dan melatih tim dapur untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengikuti aturan dan regulasi keamanan makanan yang berlaku.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang operasional dapur.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (HACCP, ISO 22000, dll.) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional dapurKepemimpinan timPengelolaan inventarisKomunikasi efektifTeknik memasakProblem-solvingPengelolaan waktuKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait