Head Chef - Urgent

PT Pilar Kencana · 📍 Jambi, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 24.000.000 per month
PT Pilar Kencana sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan untuk menunjukkan keahlian dan kreativitas Anda dalam dunia kuliner. Kami mencari seseorang yang dapat memimpin tim dengan semangat dan inovasi, serta memastikan kualitas makanan yang luar biasa. Jika Anda memiliki visi yang kuat dan komitmen untuk keunggulan, mari bergabung dengan kami dan bawa hidangan yang luar biasa ke meja pelanggan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif untuk memastikan kualitas dan standar tinggi.,Memastikan keamanan makanan dan standar kebersihan yang ketat di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan efisien.,Menjalin hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner untuk meningkatkan kualitas dan kreativitas.,Menangani masalah operasional di dapur dengan cepat dan efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan kualitas makanan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim dengan baik.,Pengalaman dalam mengelola budget dan inventaris bahan baku.,Pemahaman tentang peraturan dan standar keamanan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan teknik memasak.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menu dan hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan baik.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan kualitas makanan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim dengan baik.Pengalaman dalam mengelola budget dan inventaris bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait