Assistant Restaurant Manager
Sumber Vera Restaurant · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Sumber Vera Restaurant, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa, sedang mencari seorang Assistant Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang sempurna bagi individu yang ingin berkembang dalam industri restoran dan memberikan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan.
Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan di Sumber Vera Restaurant. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan bahwa setiap kunjungan pelanggan menjadi yang terbaik.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berkomitmen untuk memberikan layanan yang luar biasa, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan dan minuman.Memastikan kepuasan pelanggan melalui layanan yang ramah dan profesional.Melakukan audit kualitas untuk memastikan standar operasional yang tinggi.Mengelola tim dapur dan bar dengan efisien dan efektif.Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.Melaporkan secara berkala kepada Restaurant Manager tentang kinerja restoran.Memastikan pemenuhan peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.Mengelola anggaran operasional restoran.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal D3 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan adalah nilai tambah.Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan beragam.Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.Pengalaman dalam pemasaran dan strategi penjualan restoran.🛠️ Keahlian
<h3>Kemampuan:</h3><li>Manajemen operasional restoran</li><li>Manajemen tim dan sumber daya manusia</li><li>Kualitas makanan dan layanan pelanggan</li><li>Pemasaran dan strategi penjualan</li><li>Manajemen anggaran dan laporan keuangan</li><li>Pengelolaan inventaris dan stok</li><li>Kesehatan dan keselamatan makanan</li><li>Komunikasi dan kerjasama tim</li>
Lowongan Terkait